Kartoffelgratin
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Kartoffelgratin vegetarisch mit Käse überbacken.
Author: Alexander
Rezeptart: Auflauf
Nationalität: Austrian
Zutaten
- 250g Kartoffeln (festkochend)
- 1 Becher Schlagobers
- 125g Käse (Emmentaler)
- Salz und Pfeffer
- etwas Öl
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen und dünn schneiden oder hobeln. In einer befetteten Auflaufform schichtweise auflegen und die einzelnen Schichten mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit Schlagobers übergießen und mit dem Käse bestreuen.
- Bei ca. 160° Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten garen. Am besten mit Salat servieren. Guten Appetit!