Reindling (Kärnten)

Reindling (Kärnten)   Drucken Vorbereitungszeit 30 min Kochzeit 60 min Gesamtzeit 1 Stunde 30 min   Kärntner Reindling Author: Alexander Rezeptart: Backwaren Nationalität: Austrian Zutaten 70g Butter 50g Zucker 500g Mehl 250ml Milch 21g Germ (1/2 Würfel) 1 Ei 1 Dotter (Eiweiß aufheben zum Bestreichen) Rosinen – nach belieben oder weglassen 1 TL Rum Zimt…

Knopfkekse

Knopfkekse   Drucken Vorbereitungszeit 20 min Kochzeit 10 min Gesamtzeit 30 min   Knopfkekse bekannt aus der TV – Werbung, etwas abgeändertes Rezept Author: Alexander Rezeptart: Backwaren Nationalität: Austrian Zutaten Mürbteig Lebensmittelfarbe Bänder Strohhalm Ausstecher rund Staubzucker Zubereitung Mürbteig mit der Lebensmittelfarbe vermengen und gut durchkneten, ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. Mit einer…

Salzstangerl

  Salzstangerl   Drucken Vorbereitungszeit 60 min Kochzeit 15 min Gesamtzeit 1 Stunde 15 min   Kleine Salzstangerl für Fingerfood zu jedem Anlass. Author: Alexander Rezeptart: Backwaren Nationalität: Österreich Zutaten 925g Mehl 1 TL Salz 40g Hefe (1 Päkchen) 500ml lauwarme Milch 1 Prise Zucker Meersalz grob zum bestreuen 1 Eigelb zum bestreichen Zubereitung Milch,…