Burgenländischer Krautstrudel   Drucken Vorbereitungszeit 30 min Kochzeit 15 min Gesamtzeit 45 min   Burgenländischer Krautstrudel Author: Alexander Rezeptart: Strudel Nationalität: Austrian Zutaten 250g Mehl glatt 125ml Wasser lauwarm 2 EL Öl 2 EL Schweineschmalz, ersatzweise Margarine 50 g Speck, durchwachsener, gewürfelter (kann auch weggelassen werden) 1 m.-große Zwiebel(n), fein gehackt 3 EL Zucker 1…

Apfelstrudel   Drucken Vorbereitungszeit 20 min Kochzeit 45 min Gesamtzeit 1 Stunde 5 min   Hausgemachter frischer Apfelstrudel Author: Alexander Rezeptart: Strudel Nationalität: Austrian Zutaten 250g Mehl glatt 125ml Wasser lauwarm 2 EL Öl 4 Äpfel mittel ½ Zitrone Saft 10g Butter 100g Semmelbrösel 25g Zucker Zimt nach belieben etwas Salz Öl zum bestreichen Zubereitung…