Gnocchi panna e prosciutto

Gnocchi panna e prosciutto   Drucken Vorbereitungszeit 20 min Kochzeit 20 min Gesamtzeit 40 min   Hausgemachte Gnocchi mit Sahne und Schinken. Author: Alexander Flaschberger Rezeptart: Pasta Nationalität: Italian Anrichtezeit: 4 Zutaten Kartoffeln Mehl Ei Gries Milch Schlagsahne Prosciutto (oder anderer Schinken nach belieben) etwas Butter Salz Pfeffer Lauch oder Jungzwiebel 3.5.3226  

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara   Drucken Vorbereitungszeit 10 min Kochzeit 10 min Gesamtzeit 20 min   Spaghetti Carbonara mit Obers, Schinken und Ei Author: Alexander Rezeptart: Pasta Nationalität: Italian Zutaten 1 Ei 125ml Schlag 30g Parmesan 20g Schinken 150g Spaghetti etwas Öl Salz Zubereitung Spaghetti in Salzwasser ca. 8 Minuten al dente kochen. Schlag, Ei und Parmesan…

Tagliatelle Spinato

Tagliatelle Spinato   Drucken Vorbereitungszeit 10 min Kochzeit 15 min Gesamtzeit 25 min   Italienische Teigwaren an einer leichten Rahmsoße mit Spinat und Putenstreifen Author: Alexander Rezeptart: Pasta Nationalität: Italian Zutaten Putenfleisch Tagliatelle Spinat Parmesan Sauerrahm Salz Pfeffer Zubereitung Tagliatelle in Salzwasser al dente kochen Putenfleisch in Streifen schneiden und scharf anbraten Mit Salz und…

Pizza Calzone – Gruß aus Kärnten

Pizza Calzone – Gruß aus Kärnten   Drucken Vorbereitungszeit 10 min Kochzeit 15 min Gesamtzeit 25 min   Pizzatasche gefüllt mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken und Mais ála Calzone Author: Alexander Rezeptart: Pizza Nationalität: Italian Zutaten Pizzateig passierte Tomaten Käse Salami Schinken Mais Zubereitung Pizzateig dünn ausrollen Teig mit Tomaten bestreichen Käse auf dem Teig…

Lasagne al Forno

  Lasagne al Forno   Drucken Vorbereitungszeit 30 min Kochzeit 60 min Gesamtzeit 1 Stunde 30 min   Hausgemachte Lasagne mit Fleisch- Tomatensoße mit einem Hauch von Bechamel und Parmesan gratniert. Author: Alexander Rezeptart: Pasta Nationalität: Italian Zutaten 4 Blätter Lasagne (auf Basis Nudelteig): 250g Mehl 125ml Wasser 1 Messerspitze Salz 2 EL Öl Ragout:…

Pizzatorte

  Pizzatorte   Drucken Vorbereitungszeit 20 min Kochzeit 40 min Gesamtzeit 1 Stunde   Geschichtete Pizzatorte aus Germteig, Tomaten, Salami und Käse Author: Alexander Rezeptart: Pizza Nationalität: Italian Zutaten 925g Mehl 500ml Wasser 40g Hefe (1 Päkchen) 1 TL Salz etwas Öl Passierte Tomaten 300g Salami 250g Mozarella Zubereitung Für den Teig, Wasser, Salz und…