Pizzatorte
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Geschichtete Pizzatorte aus Germteig, Tomaten, Salami und Käse
Author:
Rezeptart: Pizza
Nationalität: Italian
Zutaten
  • 925g Mehl
  • 500ml Wasser
  • 40g Hefe (1 Päkchen)
  • 1 TL Salz
  • etwas Öl
  • Passierte Tomaten
  • 300g Salami
  • 250g Mozarella
Zubereitung
  1. Für den Teig, Wasser, Salz und Hefe verrühren und mit dem Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten. An einem warmen Ort 30 Minuten rasten lassen.
  2. Eine Torten - Springform einfetten und abwechselnd Teig, passierte Tomaten, Salami und Käse schichten. Zum Schluss eine Schicht Teig mit Tomaten und Käse bedecken und bei 180° Heißluft ca. 35 - 40 min goldbraun backen. Kurz überkühlen lassen und servieren.
  3. Buon Appetito!
Recipe by OLEXX - Kitchen at https://kitchen.flaschberger.org/pizzatorte/